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チョコレート・ポップコーン

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c701a.jpgチョコフレークに似たおいしさ。オーブンで焼くので、歯ごたえのいいポップコーンです。

材料:

・ポップコーン 12カップ
・ピーナッツ(塩気のないプレーン状態のもの) 1カップ
・砂糖 1カップ
・コーンシロップ 2/3カップ
・バター おおさじ2
・甘めのチョコレート 6オンス
・バニラエッセンス 小さじ1


1. オーブンを250度まで予熱してください。

2. 大きなフライパンで植物性のサラダ油熱します。

3. フライパンを熱して、ポップコーンとピーナッツをロースト。

4. シチュー鍋を中火にかけ、コーンシロップ、砂糖、バターを、焦げ付かないようにステアしながら完全に混ぜます。

5. チョコレートを投入して約5分間、チョコレートが完全に解けるまで、熱しながら混ぜます。

6. 鍋を火からおろしてバニラエッセンスを入れます。

7. ポップコーンとピーナッツを鍋に入れ、全体に絡むよう、よく混ぜます。

8. 混ざったら、大き目のパンに移して、熱しておいたオーブンに入れます。

9. 時折ステアして、1時間焼きます。

10.オーブンから取り出し、広げたアルミホイルの上で熱を飛ばします。

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このページは、miyabieが2008年11月22日 01:00に書いたブログ記事です。

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